Ingrédients:
1/2 choux fleur
2 CS Huile de coco
3 CS Paprika fumé (existe pimenté ou doux)
Un filet de Tamaris ou pincée de sel
Préparation:
1) Cuire le chou-fleur à la vapeur pendant 30 min
2) Une fois cuit, ne mettez que les têtes de chou-fleur en casserole, à feu doux, pour y ajouter l'huile de coco, avant d'écraser grossièrement à la fourchette pour avoir des grains, de taille semoule.
3) Enfin ajouter et mélanger le tamaris ou le sel (à votre convenance), ainsi que le paprika fumé.
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